くさやの干物の臭い(比較、例え、ランキング)
くさやとは、
魚類の干物の一つで、伊豆諸島の特産品として知られる。
新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる
魚醤に似た液に浸潤させた後、
天日干しにする。
発酵食品の一種とされる場合もあるが、
発酵しているのは魚ではなく、くさや液である。
臭いの例え
魚っぽいにおいと動物園の臭い(ケモノ臭?)が混じったような臭い
臭い比較
シュールストレミング – 8070 Au
ホンオフェ – 6230 Au
エピキュアーチーズ(缶詰チーズ) – 1870 Au
キビヤック – 1370 Au
くさや – 焼きたて 1267 Au、焼く前 447 Au
鮒寿司 – 486 Au
納豆 – 452 Au
沢庵の古漬け – 430 Au
臭豆腐 – 420 Au
ちなみに、くさやは日本の代表的な料理だが、
外国の料理・食材で苦手な食べ物ランキングが発表された。
男性
Q.外国の料理・食材で苦手な食べ物を教えてください(複数回答)
1位 臭豆腐 26.9%
2位 ピータン 26.7%
3位 カース・マルツゥ(チーズバエの幼虫が入ったチーズ) 23.2%
4位 ホンオフェ(エイをつぼに入れて発酵させたもの) 22.6%
5位 ドリアン 21.6%
女性
Q.外国の料理・食材で苦手な食べ物を教えてください(複数回答)
1位 臭豆腐 35.3%
2位 カース・マルツゥ(チーズバエの幼虫が入ったチーズ) 32.4%
3位 ピータン 30.4%
4位 ドリアン 27.3%
5位 サルミアッキ(フィンランドのアメで、世界一まずいと評される) 26.2%